Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 355 kcl / 1508 kj |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,004 g |
Produktbeschreibung
Die Divella Fusilli col Buco Nr. 83 sind spiralförmige Hartweizengrießnudeln mit charakteristischem Loch in der Mitte, das Sauce ideal aufnimmt und jedem Gericht eine attraktive Optik verleiht. Ihre Kochzeit von etwa 10 Minuten bringt sie angenehm al dente auf den Teller – perfekt für herzhafte, mediterrane Aromen.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Fusilli col Buco Nr. 83
150 g Chorizo oder spanische Paprikawurst
1 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 ml passierte Tomaten
2 EL natives Olivenöl extra
Frisch gehackter Oregano oder Petersilie
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
• Chorizo in feine Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
• Chorizo zugeben und leicht anbraten, damit das Aroma freigesetzt wird.
• Paprikawürfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
• Passierte Tomaten einrühren, Sauce mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und etwa 5 Minuten einköcheln lassen.
• Fusilli col Buco in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 10 Minuten), abgießen und tropfnass in die Pfanne geben.
• Alles gut vermengen, mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
