Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weinessig IGP, gekochter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 203 kcl / 859 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| davon Zucker | 45,2 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0,09 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie 250 ml ist ein hochwertiger Balsamico-Essig aus Modena mit geschützter geografischer Angabe. Die Auszeichnung „2 Medaglie“ steht für eine verfeinerte Qualität mit intensiverer Süße und harmonischer Säure. Der dunkle Essig überzeugt durch seine dichte Konsistenz und sein vollmundiges Aroma. Er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders für Antipasti, Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch und Käse.
Zubereitungsempfehlung:
Als Dressing mit Olivenöl und frischen Kräutern kombinieren oder über gegrilltes Gemüse und Fleisch träufeln. Auch ideal zum Verfeinern von Risotto und Pasta geeignet. Ein paar Tropfen über Parmesan oder frische Erdbeeren setzen ein geschmackliches Highlight.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
