Steckbrief
Artikelnummer11472
LandItalien
AllergenhinweisGluten (Weizen)
Füllmenge1,00 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, laktosefrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1420 kJ / 335 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker1 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß13 g
Salz0,005 g
ZutatenHartweizengriess.
Kann Spuren enthalten vonSoja
HerstellerCaputo
Hersteller / ImporteurAntimo Caputo rrl, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Produktbeschreibung
Caputo Farina di Semola Rimacinata 1000 g ist ein fein gemahlener Hartweizengrieß von höchster Qualität. Das Mehl zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe, den aromatischen Geschmack und seine hervorragende Teigstabilität aus. Es eignet sich ideal für die Herstellung von frischer Pasta, Gnocchi, Brot und Pizzateig mit einer charakteristischen Textur und intensivem Aroma.
Zubereitungsempfehlung:
Das Mehl nach Rezept für Teige verwenden. Besonders geeignet für hausgemachte Pasta und Gnocchi, die eine bissfeste Konsistenz erhalten sollen. Auch für aromatisches Brot und knusprigen Pizzateig hervorragend einsetzbar.
Hersteller gemäß GPSR
Antimo Caputo rrl, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Antimo Caputo rrl, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
