Le Veneziane Eliche senza glutine 250g

Le Veneziane Eliche glutenfrei sind die perfekte Wahl für alle, die den Genuss italienischer Spezialitäten ohne Gluten schätzen. Diese feinen Nudeln aus hochwertigem Maisgrieß überzeugen durch ihre optimale Konsistenz und lassen sich mühelos al dente zubereiten. Erleben Sie den vollen Geschmack Italiens, ohne Kompromisse eingehen zu müssen. Ein Muss für Pasta-Liebhaber, die sich glutenfrei ernähren. Entdecken Sie mit Le Veneziane Rigatoni glutenfrei eine köstliche neue Dimension der italienischen Küche.

Allergene und mögliche Spuren:

• Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Krebstiere und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Eier und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Fisch und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte: NEIN (Möglich: JA)
• Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose): NEIN
• Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queenslandnüsse) und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Sellerie und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Senf und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2): NEIN
• Lupine und daraus hergestellte Produkte: NEIN
• Weichtiere und daraus hergestellte Produkte: NEIN

(Alle Angaben von Molino di Ferro Datenblatt Rev.4 vom 01.07.2024)

Aussehen: Typische Pasta-Formen
Farbe: Gelb
Geschmack: Typischer Maisgeschmack
Aroma: Neutral – keine unangenehmen Gerüche

Zubereitung:
100 g Pasta, 1 Liter Wasser, 10 g Salz. Salz ins kochende Wasser geben. Pasta hinzufügen und gelegentlich umrühren. Kochen lassen für 8-9 min. und abgießen.

Kochanleitung (Anellini, Ditalini, Capellini):
Eine Fleisch- oder Gemüsebrühe zubereiten, salzen und die Pasta gemäß der empfohlenen Kochzeit kochen.