Oliven

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LE BONTÀ DEL CASALE Olive verdi Bella di Cerignola – Grüne Mammutoliven - 0,290kg
LE BONTÀ DEL CASALE Bruschetta olive nere – Bruschetta schw.Oliven - 0,18kg
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CINQUINA Olive Fantasie Mediterranea – Oliven Fantasia Mediterran - 0,200kg
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LE BONTÀ DEL CASALE Olive denocciolate – Oliven entsteint - 0,280kg - italienisch-einkaufen.de
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SACLÀ Olive verdi denocciolate- Oliven entsteint grün in Salzlake- 0,185kg - italienisch-einkaufen.de
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LE CONSERVE DELLA NONNA Patè di olive nere – Olivenpaste - 0,190kg
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D'Amico Olive verdi - Grüne Oliven - 0,3kg
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LE BONTÀ DEL CASALE Olive schiacciate del Casale – Oliven eingedrückt - 0,314kg - italienisch-einkaufen.de
LE VENEZIANE Salatini Tockèt con olive – Minicracker Tockèt mit Oliven - 0,100kg
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La Genuina Ligure Crema Mediterranea - 0,18kg - italienisch-einkaufen.de
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La Genuina Ligure Crema di Olive verdi – Olivencreme - 0,18kg
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La Genuina Ligure Crema di Olive neri – Olivencreme - 0,18kg
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Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Bio

Warum sind italienische Oliven ein Symbol der Mittelmeerküche?

Italienische Oliven sind eine wahre Repräsentation der Mittelmeerküche, bekannt für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Qualität. Jede Region in Italien hat ihre eigenen charakteristischen Olivensorten, von den süßen und fleischigen Taggiasca Oliven aus Ligurien bis zu den kräftigen und würzigen Nocellara Oliven aus Sizilien. Die Oliven werden entweder frisch genossen oder zu hochwertigem Olivenöl verarbeitet, das ein Grundpfeiler der italienischen Küche ist.

Wie werden Oliven in Italien angebaut und geerntet?

Der Anbau von Oliven ist in Italien eine Kunstform, die sich über Jahrhunderte hinweg entwickelt hat. Die Olivenbäume werden in traditioneller Weise gepflegt, und die Ernte erfolgt oft noch von Hand, um die Qualität der Oliven zu gewährleisten. Der respektvolle Umgang mit der Erde und den Olivenbäumen ist ein Markenzeichen des italienischen Olivenanbaus, der nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und eine tiefe Verbundenheit mit der Landschaft fördert.

Welche gesundheitlichen Vorteile bieten italienische Oliven?

Oliven sind eine hervorragende Quelle für gesunde, ungesättigte Fette, die nachweislich die Herzgesundheit fördern. Sie sind auch reich an Vitamin E, einem kraftvollen Antioxidans, und enthalten eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit unterstützen. Darüber hinaus liefern Oliven wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Kupfer, die für die allgemeine Gesundheit des Körpers entscheidend sind.

Wie können italienische Oliven in der Küche verwendet werden?

Italienische Oliven sind eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Sie können Salaten, Pizzas und Pastagerichten eine schöne Textur und einen herzhaften Geschmack verleihen. Oliven können auch pur genossen werden, in Olivenöl eingelegt oder zu Tapenaden und Aufstrichen verarbeitet werden.