Mehl, Hartweizengrieß & Polenta

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CAPUTO Farina di Semola Rimacinata – Hartweizengriess Semola - 1kg

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CAPUTO Farina Aria-Mehl Aria - 1kg

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CAPUTO Farina Pizzeria- Mehl Pizzeria- 1kg

2,30 €*

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CAPUTO Farina 00 classica – Weichweizenmehl klassik typ 00 - 1kg

2,20 €*

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CAPUTO Farina "00" pasticceria per dolci – Weizenmehl Typ "00" für Süssgebäck - 1kg

2,39 €*

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CAPUTO Farina Fioreglut – Glutenfreies Mehl - 1kg

7,99 €*

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ANTICHI PODERI TOSCANI TOSCANI Fregula sarda – Hartweizengrießkügelchen - 0,5kg

4,21 €*

(8,42 €/kg)

MOLINI ROSSETTO Farina di Riso- Reismehl - 0,5kg

1,93 €*

(3,86 €/kg)

DIVELLA Semola Rimacinata – Hartweizengrieß - 1kg

2,25 €*

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VALSUGANA Polenta Valsugana classica – Maisgriess klassisch - 0,375kg

3,75 €*

(10,00 €/kg)

MOLINI ROSSETTO Farina di grano saraceno- Buchweizenmehl - 0,5kg

3,35 €*

(6,70 €/kg)

MOLINO ROSSETTO Farina di Kamut- Kamutmehl - 0,4kg

4,43 €*

(11,08 €/kg)

PASTA NATURA Polenta al Tartufo S.Glutine – Polenta Maismehl mit Trüffel - 0,250kg

3,20 €*

(12,80 €/kg)

VALSUGANA Farina integrale per polenta – Maisgriess Vollkorn Polenta - 0,330kg

3,98 €*

(12,06 €/kg)

Caputo Weichweizenmehl Typ "00" Pasta fresca e gnocchi - 1kg

1,99 €*

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CAPUTO Weichweizenmehl Typ "00" Cuoco - 1kg

2,48 €*

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CAPUTO Farina Grano tenero tipo uno – Weizenmehl Typ 1 (405) - 1kg

3,40 €*

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DE CECCO - Semola - 1kg

2,84 €*

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SPADONI Farina di castgne- Kastanienmehl - 0,5kg

6,92 €*

(13,84 €/kg)

MOLINO ROSSETTO Polenta bramata- Polenta grob - 0,75kg

2,11 €*

(2,81 €/kg)

MOLINO ROSSETTO Farina di ceci- Kichererbsenmehl - 0,5kg

2,36 €*

(4,72 €/kg)

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LO CONTE Farina di Ceci per Farinata – Kicherbsenmehl für Pfannkuchen - 0,300kg

4,50 €*

(15,00 €/kg)

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MOLINO SPADONI - Gran Pinsa - 1 kg

2,82 €*

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CAPUTO Farina Integrale – Vollkornmehl - 1kg

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TADA & SPADA Succu di semola – Hartweizengriess-Pasta Flocken - 0,5kg

4,21 €*

(8,42 €/kg)

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DIVELLA Farina per pizza – Mehl für Pizza - 1kg

1,31 €*

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MOLINO DI FERRO Polenta Farina di mais – Polenta Maismehl - 0,5kg

2,80 €*

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MOLINO DI FERRO Polenta Vera istantanea – Polenta Instant - 0,5kg

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Mehl: Das Fundament vieler italienischer Backwaren

Mehl ist die Basis für zahlreiche italienische Backwaren, von Brot und Pizza bis hin zu Kuchen und Gebäck. Die Qualität des Mehls spielt eine entscheidende Rolle für das Endprodukt. Italienisches Mehl ist für seine hohe Qualität und seine einzigartige Textur bekannt, die es ermöglicht, sowohl knusprige als auch zarte Backwaren zu erzeugen.

Hartweizengrieß: Die Seele der Pasta

Hartweizengrieß ist das Herzstück der berühmten italienischen Pasta. Seine grobe Textur und sein reichhaltiger Weizengeschmack sind charakteristisch für traditionelle italienische Nudelgerichte. Hartweizengrieß ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Küche jedes italienischen Pasta-Liebhabers.

Polenta: Ein vielseitiges und nahrhaftes Grundnahrungsmittel

Polenta, ein traditionelles norditalienisches Gericht aus Maisgrieß, ist ein Beweis für die einfache und doch nahrhafte Natur der italienischen Küche. Es kann auf verschiedene Weise zubereitet werden - gekocht, gebraten oder gegrillt - und bietet eine wunderbare Basis für viele italienische Gerichte.

Die richtige Wahl für jedes Rezept

Die Wahl zwischen Mehl, Hartweizengrieß und Polenta kann das Ergebnis Ihres italienischen Koch- oder Backprojekts erheblich beeinflussen. Durch die Kenntnis der Eigenschaften und Verwendungszwecke dieser Grundzutaten können Sie authentische italienische Gerichte zaubern und die wahren Aromen Italiens in Ihrer eigenen Küche erleben.