ALDO PARENTE Balsamico di Modena Prezioso-Balsamessig aus Modena - 0,25l
Art.-Nr.: 14124
ALDO PARENTE Balsamico di Modena Prezioso-Balsamessig aus Modena - 0,25l
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(131,84 €/l)
Beschreibung
Der Balsamico-Essig von ALDO PARENTE Balsamico di Modena ist ein wahrer Schatz in jeder Küche, der durch sein Alter und seine einzigartige Reifung eine unvergleichliche Note verleiht. Seine Vielseitigkeit zeigt sich darin, dass er eine breite Palette von Gerichten, von Scampis über Lamm- und Rinderfilet bis hin zu Erdbeeren, Speiseeis, Ricotta und verschiedenen Käsesorten wie Frisch- und Hartkäse wie Parmesan, aufwertet. Natürlich eignet er sich auch perfekt für Salate.
Die Herstellung dieses kostbaren Balsamico-Essigs beginnt mit 100 Litern reinem Traubensaft der edlen Trebbiano-Rebsorte.
Während dieser langen Reifungsdauer entwickelt der Balsamico-Essig ein komplexes Aroma und eine reiche Geschmackstiefe, die jedes Gericht veredeln und ihm eine unverwechselbare Note verleihen. Von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts kann dieser Balsamico-Essig Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben und Ihren Gaumen mit jeder köstlichen Nuance verführen.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: Aldo Parente Hermannspforte 6-60437 Frankfurt am Main |
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern |
Zutaten: Traubenmost nur aus der Region Emilia-Romagna und Weinessig,Balsamessig aus Modena 10%(gekochter Traubenmost,Weinessig) |
Spuren:
Sulfite |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 372 kcal / 1582 kj |
Kohlenhydrate | 87 g |
- davon Zucker | 70 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 0,01 g |
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