Delize Calabria Nduja 180g

Nduja ist eine Art streichfähige Salami, die ursprünglich aus der Region Kalabrien in Süditalien stammt. Sie wird aus Schweinefleisch, insbesondere fettem Fleisch wie Schweinespeck, hergestellt und mit einer großzügigen Menge an scharfen, kalabrischen Peperoncini (Chili) gewürzt. Diese Kombination verleiht der 'Nduja ihre charakteristische Schärfe und intensive Würze.

Im Gegensatz zu herkömmlicher Salami ist 'Nduja weich und streichfähig, was sie zu einer vielseitigen Zutat macht. Sie kann auf Brot gestrichen, als Belag für Pizza verwendet oder als Zutat in Saucen und Eintöpfen eingesetzt werden, um diesen eine kräftige, würzige Note zu verleihen. Die pikante Würze und der reichhaltige Geschmack machen 'Nduja zu einem beliebten Produkt in der italienischen und internationalen Küche.