Terracotta Pasta-Teller fiori blu 21cm

Die Pasta di Gragnano Keramik-Nudelteller, in Italien besser bekannt als „Piatto Fondo“ oder einfach Pastateller, gehören zu den charakteristischen Elementen der italienischen Tischkultur. Diese Keramikteller sind speziell dafür entworfen, um Pasta und andere Gerichte, die oft mit Saucen serviert werden, stilvoll und praktisch zu präsentieren. Der Piatto Fondo ist in Italien ein traditionelles Geschirrstück, das sich durch seinen besonderen Aufbau auszeichnet.

In der Regel besitzt der Teller einen breiten, flachen Rand, der nicht nur dekorativ ist, sondern auch Platz für Brot oder Beilagen bietet. Die leichte Vertiefung in der Mitte des Tellers ist ideal, um die Pasta und die dazugehörige Sauce aufzunehmen, ohne dass etwas überläuft. Diese Form ist besonders praktisch, da sie verhindert, dass die Sauce über den Rand des Tellers hinausläuft, und sorgt so für ein angenehmes Esserlebnis.

Der Piatto Fondo ist jedoch nicht nur auf Pasta beschränkt. Aufgrund seiner Form eignet er sich auch hervorragend zum Servieren von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Risottos. Die großzügige Vertiefung und der breite Rand ermöglichen es, eine größere Menge Flüssigkeit oder Sauce aufzunehmen, was ihn vielseitig einsetzbar macht.

In Italien wird der Piatto Fondo häufig für den täglichen Gebrauch genutzt, insbesondere bei informellen Mahlzeiten im Kreise der Familie oder mit Freunden. Er ist ein vertrauter Anblick auf den Esstischen in italienischen Haushalten und Restaurants. Dabei steht nicht nur die Funktionalität im Vordergrund, sondern auch die Ästhetik: Keramikteller, insbesondere handgefertigte Modelle, tragen oft kunstvolle Verzierungen oder Muster, die auf die reiche Tradition italienischer Handwerkskunst zurückgehen.

In Regionen wie Gragnano, das für seine Pasta weltbekannt ist, haben diese Teller eine besondere Bedeutung, da sie oft mit der Zubereitung und dem Servieren der besten Pasta-Gerichte in Verbindung gebracht werden. Die Wahl eines Piatto Fondo für ein Pastagericht verleiht dem Essen eine besondere Authentizität und verbindet moderne Esserlebnisse mit traditionellen Wurzeln.

So symbolisieren die Pasta di Gragnano Keramik-Nudelteller nicht nur ein praktisches Geschirr, sondern auch die Leidenschaft und Wertschätzung der Italiener für ihre kulinarischen Traditionen.