
Garofalo Farfalle senza glutine 400g
Art.-Nr.: 13863

Beschreibung
Die Garofalo Farfalle Senza Glutine sind kleine Kunstwerke italienischer Pastaherstellung: Durch das mittige Zusammendrücken eines feinen Pastablattes entsteht die typische Schmetterlingsform, die nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch begeistert. Mit ihrer glatten Oberfläche und dem kurzen Format sind sie besonders beliebt bei Groß und Klein.
Dank ihrer speziellen Rezeptur aus sorgfältig ausgewählten glutenfreien Mehlsorten bleiben die Farfalle beim Kochen stets perfekt „al dente“. Sie sind ideal für leichte Saucen, kalte Pastagerichte oder bunte Salate – und bringen in jedem Fall Freude und Lebendigkeit auf den Teller.
Zubereitungsempfehlung
Dank ihrer speziellen Rezeptur aus sorgfältig ausgewählten glutenfreien Mehlsorten bleiben die Farfalle beim Kochen stets perfekt „al dente“. Sie sind ideal für leichte Saucen, kalte Pastagerichte oder bunte Salate – und bringen in jedem Fall Freude und Lebendigkeit auf den Teller.
Zubereitungsempfehlung
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen
- Pro 100 g Pasta etwa 1 Liter Wasser verwenden
- Salz hinzufügen – ca. 10 g pro Liter
- Farfalle ins sprudelnde Wasser geben und gelegentlich umrühren
- Für ca. 11 Minuten kochen lassen
- Konsistenz gegen Ende der Kochzeit prüfen
- Nach dem Kochen abgießen, nicht mit Wasser abschrecken
- Nach Belieben warm mit Sauce oder kalt als Pastasalat servieren
Steckbrief
Hersteller: PASTIFICIO LUCIO GAROFALO S.P.A; Indirizzo: VIA DEI PASTAI 42 - 80054 - GRAGNANO (NA) |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem öffenen im Kühlschrank aufbewahren und nach zwei Tagen verzehren. |
Zutaten: Maismehl (5keine,4 %), geschältes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %), Stabilisator: Mono- und Diglyceride von sauren Fetten. |
Allergiehinweise:
Soja |
Allergene:
keine |
Spuren:
Soja |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 358 kcal / 1517 kj |
Fett | 1.8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 77 g |
- davon Zucker | 0.9 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,01 g |
Ballaststoffe | 2.8 g |
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