Alois Lageder - Cabernet DOC Cor Roemigberg – BIO - 2018 - 0,75l

Südtirol

Südtirol, ein Ort, an dem italienische und österreichische Kulturen aufeinandertreffen, bietet eine einzigartige kulinarische Fusion. Die Region ist berühmt für ihre Käse, Wurstwaren und herzhaften Brote. Die alpine Küche Südtirols, die sowohl rustikale als auch raffinierte Elemente enthält, ist ein wahres Vergnügen für jeden Feinschmecker. Unsere Auswahl an Produkten aus Südtirol ermöglicht es Ihnen, die einzigartigen Aromen und kulinarischen Traditionen dieser faszinierenden Region zu erkunden. Entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Küche durch eine Palette von authentischen Produkten, die die Herzlichkeit und Einzigartigkeit der Region zum Ausdruck bringen.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten und am meisten angebauten Rotweinsorten weltweit. Sie ist bekannt für ihren tiefen, dunklen und kräftigen Geschmack sowie ihre Fähigkeit, in verschiedenen Klimazonen zu wachsen. Cabernet Sauvignon-Trauben sind dickhäutig und haben eine hohe Konzentration von Tanninen, was ihnen ihre charakteristische Geschmacksintensität verleiht. Sie werden oft als Einzelsortenweine oder in Bordeaux-Mischungen verwendet und bieten Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Pfeffer, Tabak und Schokolade. Cabernet Sauvignon-Weine altern gut und können Jahrzehnte lagern. Sie passen gut zu rotem Fleisch, Wild und kräftigem Käse. Wenn Sie auf der Suche nach einem tiefen und komplexen Rotwein sind, ist Cabernet Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl.

Alois Lageder

Das Weingut Alois Lageder steht synonym für frische und lebendige Weine und damit auch für Südtiroler Lebensart. Alois Lageder IV hat in den letzten fünfzig Jahren ein extrem vielfältiges Portfolio aufgebaut, dass die mannigfachen Traditionen des dortigen Weinbaus respektiert, gleichzeitig aber auch vorausschauend und voller Innovation und Tatkraft den Weg für die Herausforderungen der Zukunft geebnet.