
Divella Mafaldine n° 81 500g

Beschreibung
Zutaten für 2 Personen:
- 200 g Divella Mafaldine Nr. 81
- 200 g frische Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 unbehandelte Zitrone
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL Butter
- Frische Petersilie
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Knoblauch fein hacken, Chilischote in Ringe schneiden und die Zitronenschale abreiben.
- In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, Knoblauch und Chili darin kurz anbraten.
- Garnelen hinzufügen und etwa 2–3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen.
- Mafaldine in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8 Minuten) und abgießen.
- Die Pasta zur Garnelenmischung geben, gut vermengen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
- Sofort servieren.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA) |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. |
Zutaten: Hartweizengriess |
Allergene:
Gluten |
Spuren:
Soja, Senf |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 355 kcal / 1508 kj |
Fett | 1,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
- davon Zucker | 3,9 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,004 g |
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