Garofalo Lasagna senza glutine 250g

Die Garofalo Lasagna Senza Glutine steht für authentischen italienischen Genuss – ganz ohne Gluten. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger glutenfreier Mehlsorten, überzeugt sie mit perfekter Struktur, exzellenter Kochstabilität und dem typischen Biss klassischer Lasagneplatten.

Die glatten, rechteckigen Platten sind bereit für den direkten Schichtaufbau ohne Vorkochen und eignen sich ideal für kreative Lasagne-Variationen – ob traditionell mit Ragù alla Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder modern mit Fisch oder Pilzen. Dank ihrer gleichmäßigen Oberfläche und der „al dente“-Textur nach dem Backen nehmen sie Saucen hervorragend auf und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis in jeder Schicht.

Zubereitungsempfehlung

• Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vorheizen
• Eine Auflaufform leicht einfetten
• Lasagneplatten direkt in die Form schichten – ohne Vorkochen
• Abwechselnd mit Sauce und Füllung bedecken
• Mindestens 4–5 Schichten bilden
• Ausreichend Flüssigkeit (z. B. Bechamelsauce oder Tomatensauce) verwenden, damit die Platten garen
• Mit Käse nach Wahl abschließen
• Für ca. 35–40 Minuten im Ofen backen
• Vor dem Servieren ca. 5 Minuten ruhen lassen