
Le Veneziane Rigatoni senza glutine 250g

Beschreibung
Allergene und mögliche Spuren:
- Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Krebstiere und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Eier und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Fisch und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte: NEIN (Möglich: JA)
- Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose): NEIN
- Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queenslandnüsse) und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Sellerie und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Senf und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2): NEIN
- Lupine und daraus hergestellte Produkte: NEIN
- Weichtiere und daraus hergestellte Produkte: NEIN
Aussehen: Typische Pasta-Formen
Farbe: Gelb
Geschmack: Typischer Maisgeschmack
Aroma: Neutral – keine unangenehmen Gerüche
Zubereitung:
100 g Pasta, 1 Liter Wasser, 10 g Salz. Salz ins kochende Wasser geben. Pasta hinzufügen und gelegentlich umrühren. Kochen lassen für 8-9 min. und abgießen.
Kochanleitung (Anellini, Ditalini, Capellini):
Eine Fleisch- oder Gemüsebrühe zubereiten, salzen und die Pasta gemäß der empfohlenen Kochzeit kochen.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: Molino di Ferro S.p.A. Via Molino di Ferro 6 - 31050 Vedelago (TV) |
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. |
Zutaten: Maismehl, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs. Teigwaren aus Maismehl. Speziell für Menschen mit Zöliakie. |
Spuren:
Soja |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 355 kcal / 1505 kj |
Fett | 0,95 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
Kohlenhydrate | 79,12 g |
- davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 6,45 g |
Salz | 0,03 g |
Ballaststoffe | 2 g |
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