Pietracupa - Taurasi DOCG - 2016 - 0,75l

Kampanien

Die Region Kampanien im Süden Italiens ist berühmt für ihre köstlichen Lebensmittel. Die Region ist stolz auf ihre reiche kulinarische Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Küche von Kampanien ist geprägt von frischen Zutaten wie Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum und Knoblauch. Die Region ist bekannt für ihre Pasta Gerichte, wie zum Beispiel Spaghetti mit Meeresfrüchten oder die traditionellen Nudelgerichte mit Tomatensoße. Auch die Pizza ist hier besonders beliebt. Die neapolitanische Pizza mit frischen Tomaten und Mozzarella ist weltberühmt und ein absolutes Muss für jeden Italien-Liebhaber. Aber auch die süßen Verführungen aus Kampanien sind unvergleichlich. Die berühmten Canestrelli, kleine Kekse aus Mürbeteig mit Anis, sind ein typisches Dessert der Region. Ebenso die Baba au Rhum, ein kleiner Gugelhupf getränkt in Rum-Sirup. Kampanien ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Genießer. Die Region bietet eine Vielzahl von regionalen Produkten wie Olivenöl, Büffelmozzarella, San-Marzano-Tomaten, Artischocken, Kapern und natürlich den berühmten Limoncello. Wer einmal in Kampanien war, wird die unvergleichlichen Aromen und Geschmäcker der Region nie vergessen. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie selbst die köstlichen Spezialitäten aus Kampanien. Buon Appetito!

Aglianico

Aglianico ist eine italienische Rotweinsorte, die in den Regionen Kampanien und Basilikata angebaut wird. Die Weine sind für ihre kräftigen und tanninreichen Charakteristiken bekannt und eignen sich hervorragend für eine lange Lagerung. Die Trauben für diesen Wein sind spät reifend und benötigen ein warmes Klima, um ihre Aromen vollständig zu entwickeln. Typische Aromen sind schwarze Früchte wie Brombeeren und schwarze Kirschen, sowie Gewürznoten und Kräuter. Aglianico-Weine haben in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen und sind mittlerweile auch außerhalb Italiens bekannt.