Rummo Linguine n° 13 500g

Die RUMMO Linguine N° 13 sind perfekt für Liebhaber der italienischen Küche. Mit ihrer glatten Textur und ihrer idealen Dicke bieten sie ein authentisches Geschmackserlebnis. Diese Linguine Nr.13 sind aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und behalten ihre Konsistenz auch nach dem Kochen. Ideal für die Zubereitung von klassischen italienischen Gerichten wie Carbonara oder Vongole. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieser Linguine verführen und genießen Sie ein Stück Italien in Ihrem eigenen Zuhause.

  Eigenschaften:

• Länge: 260mm
• Breite: 3,3mm
• Durchmesser: 1,55mm

Zutaten (für 2 Portionen):

• 200 g Pasta
• 2 Liter Wasser
• 1 Esslöffel Salz
• Sauce oder Belag nach Wahl (z. B. Pesto, Tomatensauce, Olivenöl und Knoblauch)
• Optional: frisch geriebener Parmesan, Kräuter wie Basilikum

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen
Einen großen Topf mit 2 Litern Wasser füllen und auf hoher Hitze zum Kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelt, das Salz hinzufügen.

Pasta hinzufügen
Die Pasta ins kochende Wasser geben. Mit einer Gabel oder einem Kochlöffel umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.

Kochzeit einhalten
Die Pasta gemäß der angegebenen Kochzeit ca. 10 min. kochen, gelegentlich umrühren. Parallel dazu die gewünschte Sauce oder den Belag vorbereiten.

Abgießen
Nach Ablauf der Kochzeit die Pasta in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen lassen. Optional etwas Kochwasser auffangen, um die Sauce bei Bedarf zu verfeinern.

Servieren
Die abgetropfte Pasta mit der vorbereiteten Sauce mischen und servieren. Nach Belieben mit Parmesan und Kräutern garnieren.