Tremarie Pandoro Milanese 750g
Art.-Nr.: 14404
Beschreibung
Der TreMarie Pandoro ist ein drei Tage lang gereifter Sauerteig. Das Ergebnis ist eine überraschend weiche und luftige Textur, die nur aus den besten Zutaten entsteht und durch eine achtstündige Kühlphase in Kopfstand-Technik perfektioniert wird. Die sternförmige, hohe Form ist typisch für die Veroneser Tradition und macht den Pandoro zu einem wahren Blickfang.
Anstelle von kandierten Früchten ist der Teig des Pandoro reich an natürlichem Aroma und leichter Süße, was durch die besondere Tre Marie-Reifungsmethode erreicht wird. Dieser Pandoro hebt sich durch seine zarte Konsistenz und sein feines Vanillearoma hervor, das in einem aufwendigen Prozess aus den besten natürlichen Zutaten gewonnen wird.
Zusätzlich sorgt die besondere Verarbeitung des Teigs dafür, dass der Pandoro besonders weich und saftig bleibt und beim Genießen förmlich auf der Zunge zergeht. Und das alles wird mit 100 % italienischem Weizen vollendet. Genießen Sie ein Stück italienischer Backkunst, das nicht nur köstlich, sondern auch von höchster Qualität ist.
Anstelle von kandierten Früchten ist der Teig des Pandoro reich an natürlichem Aroma und leichter Süße, was durch die besondere Tre Marie-Reifungsmethode erreicht wird. Dieser Pandoro hebt sich durch seine zarte Konsistenz und sein feines Vanillearoma hervor, das in einem aufwendigen Prozess aus den besten natürlichen Zutaten gewonnen wird.
Zusätzlich sorgt die besondere Verarbeitung des Teigs dafür, dass der Pandoro besonders weich und saftig bleibt und beim Genießen förmlich auf der Zunge zergeht. Und das alles wird mit 100 % italienischem Weizen vollendet. Genießen Sie ein Stück italienischer Backkunst, das nicht nur köstlich, sondern auch von höchster Qualität ist.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: Galbusera S.p.A., Sitz:, Viale Orobie 9, 23013 Cosio Valtellino (SO), Aufbau von via Giulio Natta 27010 Vellezzo Bellini (PV), Italien |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. |
Zutaten: Weizenmehl, Butter 15 %, frische Eier 19 %, Zucker, natürliche Hefe [Mutterhefe (Weizenmehl, Wasser), Hefe], frische pasteurisierte Vollmilch, Fruktose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Salz, Aromen. Kann Soja, Senf und Nüsse enthalten. Puderzucker in Beuteln (8 % des Fertigprodukts). Zutaten: Zucker, Weizenstärke, Aromen. |
Allergene:
Gluten (Weizen), Milch (Butter, Vollmilch, Kakaobutter), Eier |
Spuren:
Soja, Senf, Nüssen |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 408 kcal / 1710 kj |
Fett | 19 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
- davon Zucker | 26 g |
Eiweiß | 7,6 g |
Salz | 0,63 g |
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