Tremarie Panettone Milanese 750g
Art.-Nr.: 14403
Beschreibung
Der TreMarie Panettone ist ein drei Tage lang gereifter Sauerteig. Das Ergebnis ist eine überraschend weiche Textur, die nur aus den besten Zutaten entsteht und durch eine achtstündige Kühlphase in Kopfstand-Technik perfektioniert wird. Die charakteristische Form folgt der Mailänder Tradition und ist ein echter Blickfang.
Die kandierten Früchte sind wahre Edelsteine: Zarte, süße und aromatische Würfel aus Diamantzeder und reichhaltigen sizilianischen Orangen verleihen dem Teig eine exquisite Note. Diese Orangen stammen aus den sonnigen Zitrushaine Siziliens und werden in dicke Würfel geschnitten, sodass die Rinde und die Albedo erhalten bleiben. Die Tre Marie Scorzoni sind kostbare Juwelen, die mit einer traditionellen Methode hergestellt werden, die die frischen Aromen und die Essenz der Zitrusfrüchte bewahrt.
Zusätzlich sorgen die Sultaninen, die durch die spezielle Tre Marie-Methode besonders weich und saftig bleiben, dafür, dass der Teig eine unvergleichliche Geschmeidigkeit erhält. Und das alles wird mit 100 % italienischem Weizen vollendet. Genießen Sie ein Stück italienischer Tradition, das nicht nur köstlich, sondern auch von höchster Qualität ist.
Die kandierten Früchte sind wahre Edelsteine: Zarte, süße und aromatische Würfel aus Diamantzeder und reichhaltigen sizilianischen Orangen verleihen dem Teig eine exquisite Note. Diese Orangen stammen aus den sonnigen Zitrushaine Siziliens und werden in dicke Würfel geschnitten, sodass die Rinde und die Albedo erhalten bleiben. Die Tre Marie Scorzoni sind kostbare Juwelen, die mit einer traditionellen Methode hergestellt werden, die die frischen Aromen und die Essenz der Zitrusfrüchte bewahrt.
Zusätzlich sorgen die Sultaninen, die durch die spezielle Tre Marie-Methode besonders weich und saftig bleiben, dafür, dass der Teig eine unvergleichliche Geschmeidigkeit erhält. Und das alles wird mit 100 % italienischem Weizen vollendet. Genießen Sie ein Stück italienischer Tradition, das nicht nur köstlich, sondern auch von höchster Qualität ist.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: Galbusera S.p.A., Sitz:, Viale Orobie 9, 23013 Cosio Valtellino (SO), Aufbau von via Giulio Natta
27010 Vellezzo Bellini (PV), Italien |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. |
Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen 16,4%, Butter, kandierte Zitrusfrüchte 11,2% (Orangenschalenwürfel, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, gemahlene Orangenschalen, Zedernwürfel, Säureregulator: Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, frisches Eigelb von Freilandhühnern 6,9%, natürliche Hefe [Mutterhefe (Weizenmehl, Wasser), Hefe], Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, natürliche Aromen. |
Allergene:
Gluten, Eier, Milch |
Spuren:
Soja, Senf, Nüsse |
Nährwerte | je 100 g |
Brennwert | 377 kcal / 1583 kj |
Fett | 15 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
Kohlenhydrate | 53,2 g |
- davon Zucker | 28 g |
Eiweiß | 6,3 g |
Salz | 0,3 g |
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