Cortese
Cortese ist eine hochwertige Weißwein-Rebsorte, die hauptsächlich im Piemont, in Italien angebaut wird. Der Name leitet sich von "Cortese di Gavi" ab, einem DOCG-Wein aus der Gegend von Gavi. Die Cortese-Traube ist bekannt für ihre Fähigkeit, frische und aromatische Weine mit einer hellen Farbe zu produzieren. Die Cortese-Traube ist sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und passt sich gut an verschiedene Bodentypen an. Die Weine, die aus Cortese-Trauben hergestellt werden, sind lebhaft und spritzig mit einer ausgeprägten Säure. Die Aromen sind zitrusartig mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen und Mandeln. Aufgrund der Popularität der Cortese-Traube hat sie in den letzten Jahren auch in anderen Regionen wie Kalifornien, Argentinien und Australien an Bedeutung gewonnen. Die Weine sind oft als trocken, frisch und leicht trinkbar beschrieben worden, was sie zu einer idealen Wahl für Sommer- und Frühlingsweine macht. Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Weißwein mit einer subtilen Fruchtigkeit sind, ist Cortese eine hervorragende Wahl. Obwohl die Weine oft jung getrunken werden, können sie auch für einige Jahre gelagert werden, um ein volleres und komplexeres Aroma zu entwickeln.